小心轻放

由于不想要温习功课，所以今晚在宿舍的时光显得相当得空。傍晚时分突然接到一位朋友的电话，他起初是问我得不得空，因为他正赶着要出去而需要我帮他做一件事。这件事就是要我帮忙煮薏米水，我听到的时候也感到十分的惊讶。

因为他也没有任何煮薏米水的经验，所以他当下之意其实是要找一位有经验者为他代劳，帮他煮出甜美的薏米水。我猜想他之所以叫我帮忙也是因为以为我有类似的经验，可是其实却猜测错误了。尽管我也没有相关的经验，可是就是抱着好玩的心态，一口答应了他。

我兴致勃勃地老远走到他的房间，从他那里拿过薏米、冰糖、白糖和电饭锅。他只是简单地告诉我他听闻回来的一些理论技巧，我似懂非懂地点了头就回到了我的房间。这是我第一次在房间内进行煮水之外的食物，可是就是没有想那么多，当时的心情很大程度上就是抱着玩玩的心态。

回想起来其实还觉得自己蛮厉害的，至少自己不是一个烹饪白痴。我知道饮食必须卫生，就先把电饭锅和薏米给洗干净。我知道水滚了之后会溢出来，就在盛水时不要装得太满。我知道薏米太硬不好吃，就计划好要有足够的时间煲好一锅薏米水。我知道太甜就掩盖了薏米味，就选择不要放太多的白糖。

煲薏米水的步骤其实很简单，适当的时候放水、薏米、冰糖、白糖，再测试味道就大功告成。那个电饭锅其实是有些问题的，他在我还煲不到五分钟是就跳到保温模式，害我错愕以为水那么快就滚了。后来再次按下经历了正确的煲薏米水步骤后，薏米水真的滚了。之后再品尝薏米水后，觉得真的还不赖。薏米水够甜也够味，薏米不会太烂也不会太硬。最重要的是，连我那位朋友也给予我肯定和赞赏。

排除中学的烹饪课、煮杯面和别人烹饪时我插上的一脚，这可说是我生平第一次独自煮东西。由于家里有太多姐姐了，所以总是轮不到我烹饪或煲水的时候。平时在家里看着妈妈或姐姐很有气势地在厨房挥洒，一直很想去尝试一下，可是每次都被赶了出来。其实不要说简单地烹调出一道美味的菜肴，除了在快熟面加蛋之外，我好像连一粒蛋也没有正式煎过。

原来我还真的有一手，没有任何经验的我也能煮出美味可口的薏米水。我想也许我真的还有许许多多被隐藏的天份和才华，只是还没有被发掘出来而已。